我司代理申报的食品添加剂新品种再次获得批准公示

中文名称

假肠膜明串珠菌

拉丁名称

Leuconostoc pseudomesenteroides

其他需要说明的情况

1. 批准列入《可用于食品的菌种名单》，使用范围包括发酵乳、风味发酵乳、干酪、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料（非固体饮料），不包括婴幼儿食品。

2. 食品安全指标须符合以下规定：

铅（Pb，干基计），mg/kg                   ≤

1.0

总砷（As，干基计），mg/kg                 ≤

1.5

沙门氏菌，/25 g（mL）

0

金黄色葡萄球菌，/25 g（mL）

0

单核细胞增生李斯特氏菌，/25 g（mL）

0

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量（g/L）

1

聚天冬氨酸钾

Potassium Polyaspartate

稳定剂和凝固剂

15.03.01

葡萄酒

0.3

序号

酶

来源

供体

1

氨基肽酶Aminopeptidase

米曲霉

Aspergillus oryzae

米曲霉

Aspergillus oryzae

2

蛋白酶

Protease

李氏木霉

Trichoderma reesei

樟绒枝霉

Malbrancheasulfurea

3

磷脂酶 A2

Phospholipase A2

李氏木霉

Trichoderma reesei

烟曲霉

Aspergillus fumigatus

4

麦芽糖淀粉酶

Maltogenic amylase

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae

嗜热脂解地芽孢杆菌Geobacillus stearothermophilus

5

木聚糖酶

Xylanase

地衣芽孢杆菌

Bacillus licheniformis

地衣芽孢杆菌

Bacillus licheniformis

6

乳糖酶（β-半乳糖苷酶）

Lactase

（beta-galactosidase）

Papiliotrema terrestris

——

7

羧肽酶

Carboxypeptidase

米曲霉

Aspergillus oryzae

米曲霉

Aspergillus oryzae

8

脱氨酶

Deaminase

米曲霉

Aspergillus oryzae

——

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量（g/L）

备注

1

2-己基吡啶

2-Hexylpyridine

食品用香料

—

配制成食品用香精应用于各类食品中（GB

2760-2014 表B.1 食品类别除外）

按生产需要适量使用

—

序号

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量（g/kg）

备注

1

富马酸

酸度调节剂

08.02.02

腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）

按生产需要适量使用

——

08.03.02

熏、烧、烤肉类

08.03.03

油炸肉类

08.03.05

肉灌肠类

09.02.02

冷冻挂浆制品

09.04.02

经烹调或油炸的水产品

09.04.03

熏、烤水产品

2

乙酸钠

（又名醋酸钠）

酸度调节剂

08.02.02

腌腊肉制品类（如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠）

按生产需要适量使用

—

08.03.02

熏、烧、烤肉类

08.03.03

油炸肉类

08.03.05

肉灌肠类

09.02.02

冷冻挂浆制品

09.04.02

经烹调或油炸的水产品

09.04.03

熏、烤水产品

3

环己基氨基磺酸钠（又名甜

蜜素）

甜味剂

07.04

焙烤食品馅料及表面用挂浆（仅限焙烤食品馅料）

2.0

以环己基氨基磺酸计

16.06

膨化食品

0.2

4

维生素E

抗氧化剂

06.03.02.04

面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉

0.2

—

序号

助剂中文名称

助剂英文名称

功能

使用范围

1

聚二甲基硅氧烷及其乳液

polydimethyl

siloxane and

emulsion

消泡剂

胶原蛋白肠衣加工工艺

2

硬脂酸镁

Magnesium stearate

润滑剂、脱模剂、防粘剂

泡腾片压片工艺

产品名称

中文

环己胺封端的1,1'-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷）均聚物

英文

Cyclohexane, 1,1'-methylenebis[4-isocyanato-, homopolymer, cyclohexylamine-terminated

CAS 号

315207-86-4

使用范围

塑料：聚环己烷二亚甲基萘二甲酸酯（PCN）

最大使用量/ %

0.35

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

ND[1,1'-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷），以异氰酸根计：DL=0.01 mg/kg]；0.05（4,4'-亚基双环己胺）

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

1[1,1'-亚甲基二（4-异氰酸基环己烷），以异氰酸根计]

备注

——

产品名称

中文

2-[2-（2,4-二氨基-6-羟基-5-嘧啶）二氮烯基]-5-甲基苯磺酸

英文

2-[2-(2,4-diamino-6-hydroxypyrimidin-5-yl)diazenyl]-5-methylbenzenesulfonic acid

CAS 号

1021701-36-9

使用范围

塑料

最大使用量/ %

0.5

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

0.05

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

添加了该物质的塑料材料及制品使用温度不得超过 100℃，不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述限制使用要求应按照 GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

丙烯酰胺与甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵、衣康酸和 N,N'-亚甲基双丙烯酰胺的共聚物

英文

Copolymer of acrylamide, 2-methacryloxyethyltrimethyl

ammoniumchloride, itaconic acid, and N,N’-methylenebis acrylamide

CAS 号

214495-32-6

使用范围

纸和纸板

最大使用量/ %

1（以干重计）

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

ND（丙烯酰胺，DL=0.01mg/kg）

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

添加了该物质的纸和纸板材料及制品不得用于辐照，使用温度不得超过121℃。上述限制使用要求应按照GB4806.1的规定进行标示。

产品名称

中文

β-（3,5-二叔丁基-4-羟基苯基）丙酸十八醇酯；十八烷基-3,5-双（1,1-二甲基乙基）-4-羟苯基丙酸酯

英文

Octadecyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxyphenyl) propionate

CAS 号

2082-79-3

使用范围

涂料及涂层

最大使用量/ %

0.5

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

6

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

—

备注

添加了该物质的涂料涂布量不得超过10g/m² 。 上述限制使用要求应按照GB4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

萘磺酸与甲醛聚合物的钠盐

英文

Napthalensulfonic acid, polymer withformaldehyde, sodium salt

CAS 号

9084-06-4；36290-04-7

使用范围

塑料：丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）

最大使用量/ %

0.12

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

15（以甲醛计）

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

添加了该物质的纸和纸板材料及制品不得用于辐照，使用温度不得超过121℃。上述限制使用要求应按照GB4806.1的规定进行标示。

产品名称

中文

C1~C18单、多元脂肪醇的脂肪酸酯

英文

Fatty acid esters of C1~C18 mono- andpoly-fatty alcohols

CAS 号

——

使用范围

塑料

最大使用量/ %

0.1

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

——

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

添加了该物质的塑料材料及制品不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述限制使用要求应按照GB4806.1的规定进行标示。

产品名称

中文

二氯二甲基硅烷与二氧化硅的反应产物

英文

Silane, dichlorodimethyl-, reaction productswith silica

CAS 号

68611-44-9

使用范围

黏合剂（直接接触食品） 油墨（间接接触食品）

最大使用量/ %

黏合剂：0.002（以干重计） 油墨：4（以干重计）

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

——

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

添加了该物质的黏合剂和油墨不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述限制使用要求应按照GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

一氧化碳-乙烯-丙烯三元聚合物

英文

Carbon monoxide-ethylene-propylene terpolymer

CAS 号

88995-51-1

使用范围

塑料

最大使用量/ %

按生产需要适量使用

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

——

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

添加了该物质的黏合剂和油墨不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述限制使用要求应按照GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

4-乙基苯酚与间甲酚、对甲酚、对叔丁基苯酚和甲醛的聚合物

英文

4-Ethylphenol, m-cresol, p-cresol and4-tert-butylphenol polymers with

formaldehyde

CAS 号

68957-28-8

使用范围

涂料及涂层

最大使用量/ %

62（以涂料配方计）

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

0.05（对叔丁基苯酚）；15（以甲醛计）

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

以该物质为原料生产的涂料及涂层使用温度不得超过130℃，不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述限制使用要求应按照GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

乙二醇与 2,2-二甲基-1,3-丙二醇、对苯二甲酸、间苯二甲酸、己二酸和衣康酸的聚合物

英文

Polymer of ethylene glycol, 2,2-dimethyl- 1,3-propandiol, terephthalic acid, isophthalic acid, adipic acid and itaconic acid

CAS 号

1041633-99-1

使用范围

涂料及涂层 黏合剂（直接接触食品）

最大使用量/ %

20（以干重计）

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

30（以乙二醇计）；0.05（2,2-二甲基-1,3- 丙二醇）；7.5（以对苯二甲酸计）；5（以间苯二甲酸计）

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

以该物质为原料生产的涂层和黏合剂仅限用于室温灌装并在室温下长期贮存（包括 T≤70℃、t≤2h 或T≤100℃、t≤15min条件下的热灌装及巴氏消毒）。上述限制使用要求应按照GB 4806.1 的规定进行标示。

产品名称

中文

间苯二甲酸与间苯二甲胺和己二酸的聚合物

英文

Isophthalic acid, polymer with 1,3-benzenedimethanamine and hexanedioicacid

CAS 号

28628-75-3

使用范围

塑料

通用类别名

聚酰胺（PA）

最大使用量/ %

按生产需要适量使用

特定迁移限量 （SML）/（mg/kg）

5（以间苯二甲酸计）；0.05（间苯二甲胺）

最大残留量 （QM）/（mg/kg）

——

备注

以该物质为原料生产的塑料薄膜厚度不得超过 50μm，使用温度不得超过121℃。上述限制使用要求应按照GB4806.1的规定进行标示。