欧盟修订关于食品添加剂二氢磷酸镁使用规定

2014年3月，欧盟发布(EU)No298/2014号法规，修订关于食品添加剂的(EC)No1333/2008号法规和(EU)No231/2012号法规的附件中关于二氢磷酸镁作为膨松剂和酸度调节剂使用的规定。

欧盟收到1份申请，请求将二氢磷酸镁作为膨松剂和酸度调节剂使用于某些食品中。经欧盟食品安全局评估，使用二氢磷酸镁可以不增加磷和镁的摄入，将二氢磷酸镁作为膨松剂和酸度调节剂使用不需要考虑安全问题。因此，修订关于食品添加剂的(EC)No1333/2008号法规和(EU)No231/2012号法规的附件，批准将二氢磷酸镁作为膨松剂和酸度调节剂使用用于面粉、面条、面糊等食品中。 



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