美国发布减少食品中丙烯酰胺含量的草案

据美国食品药品管理局（FDA）网站11月14日消息，FDA发布了一个有关指导种植户、厂商和餐饮服务运营商如何减少某些食品中丙烯酰胺含量的草案。FDA在草案中提出食品企业要注意在生产过程中减少丙烯酰胺的使用，并采取合理的处理方法。该草案旨在减少丙烯酰胺在整个食品领域中的使用。