加拿大发布食品加工助剂许可申请提交指南

2013年10月24日，据加拿大卫生部消息，加拿大卫生部发布食品加工助剂许可申请提交指南。

加拿大卫生部表示，在使用该文件前，应当熟悉食品委员会的区分食品添加剂和加工助剂政策文件。

所提交的文件需证明待审物质符合委员会对食品加工助剂的定义、该物质的使用不会造成食品的安全隐患，以及该物质具有的功效证明。

该指南描述了许可申请文件中需包含的信息。但特殊数据及其他信息要求可能依具体情况会有所不同。

更多详情参见：http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/legislation/guide-ld/guide-fpa-ata-eng.php