加拿大修改准许使用食品酶名单

近日，加拿大发出通报（通报号为G/SPS/N/CAN/657），加拿大卫生部食品司针对要求准许使用一种新型食品添加剂的提案进行了详细的安全评估。由于评估未提出任何安全相关问题，加卫生部拟批准按该提案规定使用新型添加剂，修改准许使用的食品酶名单，以许可使用一种新型添加剂脲酶作为葡萄酒和清酒内的一种食品酶。

目前该通报正在征求意见中。