欧盟就甜菜碱作为饲料添加剂的安全性与效能发布意见

2013年5月14日，据欧洲食品安全局（EFSA）消息，欧洲食品安全局就甜菜碱（betaine）作为饲料添加剂的安全性与效能发布了意见。

欧洲食品安全局认为，按照2000mg/kg的添加量将甜菜碱添加至饲料中时，安全边际系数在5以下，不会对猪只与消费者的健康构成威胁。

欧盟食品安全局对甜菜碱用于饲料时，提出以下4点建议：

1. 引入饲料与饮用水中补充性甜菜碱的最大含量；

2. 避免补充性甜菜碱同时用于饲料与饮用水；

3. 避免预混物中同时含有甜菜碱与氯化胆碱；

4. 当加工饲料时对使用人进行防护。