欧盟食品安全局就赤藓糖醇的膳食暴露评估发布声明

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会的要求，3月12日欧盟食品安全局专家组就赤藓糖醇（erythritol）的膳食暴露评估发布了声明。

经过膳食暴露评估，欧盟专家组认为，按照2.5%的使用限量将赤藓糖醇用于饮料时的安全边际系数为1.54,不会对儿童健康构成影响。