欧盟就碘代罂粟油乙酯用作碘强化剂的安全性发布声明

据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会的要求，3月7日欧盟食品安全局专家组就碘代罂粟油乙酯（iodized ethyl esters of poppy seed oil）用作碘强化剂的安全性发布了声明。

经过相关的评估，欧盟专家组认为，目前缺少相关的动力学数据以及动态特性数据，因此尚不能得出碘代罂粟油乙酯用作碘强化剂以及其中碘生物利用度的结论。