麦芽三糖酶等新品种评审会在京召开

8月1 3-1 4日，2012年第四次食品添加剂新品种评审会在北京召开，卫生部、食品安全风险评估中心相关人员、食品添加剂评审委员会的专家和委员会秘书处工作人员参加了本次评审会。

与会专家按照《食品添加剂新品种管理办法》的要求对申报的麦芽三糖酶等三个新品种和山梨酸及其钾盐等11个品种扩大使用范围和使用量的申请材料进行了认真、细致的审阅，听取了申报单位代表的介绍并进行了质询，从申报品种的安全性、工艺必要性和质量规格要求等方面分别提出审评意见，对上述评审的品种分别给与增补相关材料、同意或不同意扩大使用范围和使用量等结论。

自从《食品添加剂新品种管理办法》颁布实施以后，国家卫生部进一步细化对食品添加剂新品种(包括扩大使用范围和使用量)的管理，除保证新品的安全性外，强调新品使用的工艺必要性，并在申报材料中具体体现。因此，现阶段对新品申报材料的要求更多且详细，这就要求申报企业在准备材料时更应注意细节，力求使材料准确、详实，保证新品尽快通过审评。

作为卫生部食品添加剂评审委员会的专家，中国食品添加剂和配料协会秘书长薛毅及协会专业委员会相关专家专门参与了本次评审会。

来源--《中国食品添加剂和配料快报》