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新加坡修订食品中黄曲霉毒素的限量要求

时间:2012-10-10 10:08:19  来源:  点击数:

 2012年9月3日,新加坡发布2012年食品法规。新的食品法规对食品中黄曲霉毒素的限量做了修订,由在所有食品中不得检出修订为:

污染物英文名称 污染物中文名称 食品中文名称 食品英文名称 限量要求
aflatoxin B1 or total aflatoxins (B1, B2, G1 and G2) 黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素总量(B1, B2, G1 和G2) 任何食品 any article of food 5 ppb
aflatoxin M1 黄曲霉毒素M1 milk 0.5 ppb

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