欧盟对阿斯巴甜的重新评估延至2013年5月

应欧洲食品安全局（EFSA）的要求，欧洲委员会已经同意将阿斯巴甜（aspartame）的全面重新评估延至2013年5月。这也将允许EFSA的科学专家们有充分的时间来考虑新的数据并完成综合风险评估，以及在最终采纳前就草案意见进行公开评议。

2011年5月，欧洲委员会要求EFSA在2012年前提前对阿斯巴甜（E 951）进行全面重新评估。之前计划于2020年前完成，对该甜味剂的审查是对2009年1月20日之前的，经欧盟授权的对所有食品添加剂系统地重新评估的一部分，该次重新评估是EU 257 / 2010条例下的提前行动。

EFSA接受了这一任务并着手公开征求科学数据和全面开展文献审查，使政府食品添加剂及食品营养源添加（ANS）小组能够在2012年初开始风险评估。

在科学审议的过程中，该小组发现5-苄基-3,6-二氧-2-哌嗪乙酸（5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazine acetic acid，DKP）及其他储存于特定条件下的食品及饮料中的阿斯巴甜的潜在降解物的数据太少。因此EFSA再次发动号召征求关于DKP及其他阿斯巴甜降解物的数据资料。

关键词：食品添加剂