欧盟公布二恶英和多氯联苯音量暴露量水平评估报告

7月18日，欧洲食品安全局新发布一份关于食品和饲料中二恶英和多氯联苯饮食暴露两水平的评估报告。二恶英和多氯联苯是持久化的环境污染物可聚积在食物链中。这些有毒物质可以随着时间的推移而危害人体健康，并可能导致癌症。这份报告显示2008 - 2010年与2002 - 2004年相比，饮食中的二恶英和二恶英类似物多氯联苯有所下降了至少16%。高达79%的普通民众中幼童和,其他的孩子的饮食暴露两也有所减少。具有不同的毒理学特性的非二恶英类似物的多氯联苯的暴露量也有所减少。