小编前两次分享了卫健委2020年第4号发文获批的新食品原料及食品添加剂新品种、扩大使用范围及用量的食品添加剂信息汇总，分享链接分别见https://www.oci.net.cn/spfw/xsp/2020-07-16/3983.html和http://www.oci.net.cn/spfw/xsp/2020-08-03/3986.html，本文小编将继续分享此次公告发布的食品相关产品新品种及申报心得，为有潜在需要的企业客户继续提供满满的干货信息。
一、获批食品相关产品新品种分析汇总
食品接触材料及制品用添加剂新品种
食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围、使用量
食品接触材料及制品用树脂新品种
食品接触材料及制品用树脂扩大使用范围
二、获批食品相关产品新品种相关应用及背景分析
三、获批食品相关产品新品种申报经验分享
根据卫生监督中心2011年发布的《食品相关产品新品种申报与受理规定》,主要申报要点有技术必要性和安全性评估。其中对于高分子聚合物（平均分子量大于1000Da）进行安全性评估时需要提供该物质单体的毒理学安全性评估材料。因为分子量大于1000Da的物质通常不能被人体吸收，潜在健康风险的可能来自于未反应或不完全反应的单体或其他起始物质或者来自食品接触材料通过迁移量转移到食品中的低分子量的添加剂。所以，单体、其他起始物质和添加剂在用于食品接触材料和制品在生产前应经过风险评估和授权。
2016年10月卫计委公布了《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》中提出“非有意添加物质”，即食品接触材料及制品中含有的非人为添加的物质，包括原辅材料带入的杂质，在生产经营和使用过程中的分解产物、污染物以及残留的反应中间物。这意味着高分子聚合物了评估单体外，还需评估聚合物生产过程中可能产生的寡聚物。
物质对人体健康带来的风险与该物质的危险程度和暴露量有关。暴露评估方法我国目前正在构建，目前参照较多的是按照美国和欧盟的评估方法。
美国膳食暴露评估方法
欧盟膳食暴露评估方法
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