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新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害;新食品原料应当经过国家卫生计生委安全性审查后,方可用于食品生产经营。新资源食品申报。
一、新食品原料的定义
新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:
1.动物、植物和微生物;
2.从动物、植物和微生物中分离的成分;
3.原有结构发生改变的食品成分;
4.其他新研制的食品原料。
二、新食品原料提交材料目录
1.新食品原料卫生行政许可申请表;
2.新食品原料研制报告;
3.安全性评估报告;
4.生产工艺;
5.执行的相关标准(包括安全要求、质量规格、检验方法等);
6.标签及说明书;
7.国内外研究利用情况和相关安全性评估资料;
8.有助于评审的其他资料。
另附未启封的产品样品1件或者原料30克。
申请进口新食品原料的,除提交以上材料外,还应当提交以下材料:
1.出口国(地区)相关部门或者机构出具的允许该产品在本国(地区)生产或者销售的证明材料;
2.生产企业所在国(地区)有关机构或者组织出具的对生产企业审查或者认证的证明材料。
三、安全性评估报告
1. 成分分析报告或资料;
2. 卫生学检验报告或资料;
3. 毒理学评价报告或资料;
4. 微生物耐药性试验报告和产毒能力试验报告;
5. 安全性评估资料。
北京正智远东提供优异的新食品原料申报服务。