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根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,现批准显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
中文名称
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显齿蛇葡萄叶
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基本信息
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来源:葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄(拉丁学名Ampelopsis grossedentata)
食用部位:叶
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其他需要说明的情况
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1.食用方式:冲泡。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
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中文名称
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磷虾油
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英文名称
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Krill Oil
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基本信息
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来源:磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana)
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生产工艺简述
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以磷虾为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。
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食用量
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≤3克/天
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质量要求
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性状
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暗红色或红褐色透明油状液体
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总磷脂(g/100g)
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≥38
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DHA(g/100g)
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≥3
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EPA( g/100g)
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≥6
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其他需要说明的情况
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1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
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中文名称
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马克斯克鲁维酵母
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拉丁学名
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Kluyveromyces marxianus
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其他需要说明的情况
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1.批准为可食用菌种。
2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。
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